As salam semua.. memandangkan yana dah pun bersalin.. dan kini sudah pun kembali memerah susu,... jadi jom sama2 kita refresh memori tentang cara pengendalian dan penyimpanan EBM.. hhehehe
Bagi ibu yang
berkerjaya, Susu Ibu boleh diperah dan disimpan untuk diberikan pada bayi.
TAHUKAH ANDA Susu ibu
mengandungi sel hidup? Sebab itu, susu ibu yang diperah perlu disimpan dengan kaedah yang betul untuk
memastikan kandungan nutriennya terpelihara dan tidak musnah. Susu ibu
sebenarnya mempunyai bahan anti-bakteria yang membolehkannya kekal segar dan
tahan lama.
Istilah2
penting yg perlu anda tahu
- EBM = Expressed Breast Milk
- Fresh EBM =
Susu yg baru diperah
- Chilled EBM =
Susu yg sudah diperah, disejukkan di bhgn sejuk (bukan beku), chilled EBM akan
membentuk dua lapisan (lemak susu terkumpul di
bhg atas lapisan) ia bukan basi yer
- Frozen EBM =
Susu yg disimpan dlm tempat beku
Bekas penyimpanan yg sesuai
- bekas
plastik atau botol susu (storage milk) bebas BPA
(Bisphenol-A)
- bekas
kaca atau bekas plastik berbucu keras (seperti Tupperware)
- breast milk storage liners yang memang
dikhususkan untuk menyimpan perahan susu ibu
- Bekas
dadih - Ianya boleh digunakan sehingga 3 kali sebelum dibuang.
Pastikan setiap bekas penyimpanan
telah dibersihkan, disteril dan dikeringkan
dengan sempurna sebelum digunakan. Gunakan bottle sterilizer utk
steril botol2, dan juga breast pump part.
Apabila susu telah
disimpan di dalam bekas, pastikan setiap bekas ditandakan dengan label.
- Tarikh Perahan
- Waktu perahan
- Kuantiti
susu yang diperah
- Nama Bayi (untuk mengelakkan
tertukarnya perahan susu ibu tadi jika ramai bayi di taska/ pusat jagaan
harian)
Simpan susu dalam
kuantiti mencukupi untuk 1 kali penyusuan untuk 1 bekas, contohnya 2 ~ 4 oz
sahaja setiap bekas untuk mengelakkan pembaziran.
Di mana
tempat penyimpanan susu
SUHU BILIK
?
- Jika
bilik tidak mempunyai penghawa dingin (aircond) (25 oC - 37 oC), disarankan
tidak lebih dari 4 jam
- Jika
bilik mempunyai penghawa dingin (aircond)(15 oC - 25 oC), boleh tahan
sampai 6-8 jam
FRIDGE/FREEZER ?
Peti Sejuk (1 pintu)
- bahagian
beku [tahan 2 minggu]
Peti Sejuk (2 pintu)
- bahagian beku (pintu
atas)
suhu (-18 hingga
-20 °C) [tahan 3 bulan]
- bahagian sejuk (pintu bawah)
suhu (0 hingga 4
°C) [sebelum dibekukan tahan 3~7 hari]
[selepas dibekukan tahan
24jam]
Pembeku/deep freezer
(-20C)
- [tahan 6~12
bulan]
BEKAS PENYEJUK?
cooler bag/box (0-4 °C), tahan sehingga 12-24
jam
*susu yang dah
dicairkan tidak boleh dibekukan semula*
*susu yang
dipanaskan tidak boleh disimpan sejuk semula*
Tips Penyimpanan Susu Perahan
Di Tempat
Kerja
- Simpan
susu yang telah diperah di bahagian bawah peti sejuk dan bukan di bahagian beku.
Ini bertujuan memelihara kehilangan antibodi akibat pembekuan (susu ibu yang dibekukan masih jauh lebih baik daripada
susu formula kerana susu ibu mengandungi antibodi)
- Jika
tiada peti sejuk, simpan di dalam cooler bag yang diletakkan bersama pek
ais.
 |
contoh gmbr: ice pack coleman
(sumber:google search) |
Di
Rumah
Simpan sebanyak
yang boleh dibahagian bawah peti sejuk dan sedikit sahaja dibahagian beku.
- Susu yang
disimpan dibahagian bawah akan dibekalkan kepada bayi untuk bekalan hari
esok.
- Susu yang
disimpan dibahagian beku adalah untuk dijadikan stok beku perahan susu
ibu.
Contohnya:
Katakan anak anda 1 hari minum 4 botol susu perahan. Jika satu hari kita berjaya
mengumpul 4 botol susu perahan semasa bekerja. Bila pulang ke rumah, simpan 3
botol susu perahan baru di bahagian bawah peti sejuk untuk kegunaan esok hari
dan 1 botol lagi ke dalam bahagian beku. Sebagai ganti, keluarkan 1 botol EBM
yang bertarikh paling lama dari bahagian beku ke bahagian bawah peti sejuk untuk
dicairkan untuk
kegunaan esok hari.
Ketahui bagaimanakah
cara stok beku ebm dicairkan agar nutrisi yg terdpt dlm kndungan susu ibu
terpelihara dgn selamat..Jom baca
sini.
Jangan simpan susu perahan di bahagian
pintu peti sejuk kerana suhu di bahagian pintu tidak stabil (kerana kekerapan
membuka dan menutup pintu peti sejuk). sebaiknya simpan susu perahan di bahagian
paling atas dan paling dalam kerana suhunya lebih stabil.
Jangan
penuhkan bekas sehingga ke penutupnya, tinggalkan sedikit ruang untuk
membolehkan pengembangan berlaku apabila susu dibekukan.